「ひとさじの栄養を、あなたと、世界の子供たちへ」
私たちの約束を実現するための事業は、とてもシンプルです。
1.自分たちの手で育て、お届けします
私たちが皆様にお届けするモリンガは、埼玉県入間市の自社農園で、農薬・化学肥料を一切使わずに栽培しています。自分たちの目で成長を見守り、自分たちの手で収穫する。だからこそ、自信を持って「安心・安全です」とお伝えできます。この畑で採れた生命力あふれるモリンガだけを使い、心から「おいしい」と思える製品を作っています。
2.あなたの「おいしい」を、子どもたちの「いただきます」へ
皆様が、私たちの想いが詰まった商品をご購入くださることで生まれた収益の一部を、飢餓に苦しむ国の子どもたちへの食料支援として届けます。特別な寄付ではありません。皆様が日々の暮らしで選ぶ一杯のお茶が、自動的に世界を優しくする一歩へと繋がっています。
「入間の大地から、世界を変える一歩を。」
私たちのすべての物語は、ここ埼玉県入間市にある、自社の畑から始まります。 太陽の光をたっぷり浴びた土で、農薬や化学肥料に頼ることなく、一株一株、愛情を込めて育てる奇跡の木「モリンガ」。
まずは、この大地の恵みを、まっすぐに、そして安全に、皆様の食卓へ届けること。
そして、皆様が感じてくださる「おいしい」という幸せが、海を越え、食料を必要とする子どもたちの温かい一食に変わること。
あなたの健やかな毎日が、誰かの希望になる。
私たちは、土を耕すことから始まるこの幸せの循環を、世界へと広げていくことを、固く約束します。
なぜ、私たちは「モリンガ」なのでしょうか。
それは、この小さな葉に、地球上の生命を支えるほどの偉大な力が秘められているからです。
◆「奇跡の木」と呼ばれる、生命力の塊 モリンガは、ビタミン、ミネラル、アミノ酸をはじめ、人間が必要とする90種類以上もの栄養素を圧倒的なバランスで含む、まさに「生命の木」。一杯のモリンガ茶は、現代人に不足しがちな栄養を補う「飲む緑黄色野菜」です。
◆入間の自社農園で育てる、ということ この偉大な植物の力を、純粋なまま皆様にお届けしたい。その想いから、私たちは自社農園での農薬・化学肥料不使用栽培にたどり着きました。入間の太陽と水、そして豊かな土の力だけで育ったモリンガは、生命力そのものです。
手間ひまを惜しまない。それは、皆様の身体と、地球の未来への責任です。
この栽培方法で得られる力強い栄養価は、私たちの健康を支えるだけでなく、栄養失調に苦しむ人々にとっては、文字通り「命の糧」となり得ます。
だからこそ私たちは、今日も入間の畑に立ち、土に触れ、モリンガを育て続けています。
栄養たっぷりのモリンガには様々な効能があり、その数はなんと300。
抗酸化物質によりデトックスとアンチエイジング効果が期待でき、病気の予防だけでなく、肌の老化を守り、シミやしわ、そばかすといった肌トラブル予防に役立つ。
ダイエットや免疫力アップ、便秘解消、不眠の改善、抗菌作用、抗がん作用、貧血の改善など、モリンガには期待される効能がもりだくさん。
高いデトックス作用は、人間の体だけでなく環境問題の改善にも効果。
他の植物に比べて大気中のCO2削減に影響する力が大きく、一般の植物と比べるとCO2の吸収量は約20倍。
スーパーフード「モリンガ」は人間だけでなく、環境問題、さらには貧困問題の解決策と幅広く活躍の期待される植物。
カリウム : 牛乳の63倍
ギャバ : 発芽玄米の20倍
カルシウム : 牛乳の20倍
鉄分 : ほうれん草の5倍
マグネシウム: 卵の36倍
アミノ酸 : 黒酢の2倍
ビタミンA : ほうれん草の12倍
ビタミンB1 : 豚肉の4倍
ビタミンB2 : いわしの50倍
食物繊維 : ごぼうの5倍
ポリフェノール:赤ワインの8倍
特にビタミン類(ビタミンA、B1、B2、C、E)や亜鉛、 カルシウムやカリウム、リン、食物繊維や必須アミノ酸であるリジンやフェニルアラニン、ロイシン、スレオニン、バリンなどを非常に多く含有。
この必須アミノ酸は食品からまんべんなく摂取する必要があり、モリンガでバランスよく摂取可能。
モリンガが持つ多くの栄養素を生かした商品を開発し、子供たちを飢餓から救う
モリンガの調査、分析研究(産学連携)
モリンガの商品開発
モリンガ関連商品の完成
モリンガ入り菓子類、食品、オイル等
(1)モリンガの調査研究
①葉・茎・根・花・種の利用価値
②標本の作製
(2)成分分析
①栄養素
②一日の標準摂取量
③食品関係の専門家の指導
④医療関係者の指導
(3)加工状態
①生葉・茶葉
②粉末(メッシュ別)
③チップ
④オイル
①生葉 サラダ・野菜炒め・スムージー等
茶葉 お茶・ふりかけ
使用済の茶葉 炊き込みご飯・肥料等
開発実績:
モリンガシフォンケーキ⇒スポンジ部分に粉砕した茶葉を練りこみ、モリンガの風味を生かしたシフォンケーキ
モリンガ茶⇒モリンガ本来の風味や雰囲気を味わえ、モリンガの効能が期待できるお茶。ティーバック詰めしているので、マグカップや急須で手軽に楽しめる。
②粉末 菓子類・ケーキ類・パン類・スムージー・アイス類・麺類・キャンディー類・調味料等
開発実績:
モリンガジェラート⇒モリンガでのジェラート(アイス)作りは、配合量の調整が非常に難しく、他社が商品化に失敗・断念してるが、商品化に成功。
モリンガロールケーキ⇒スポンジ部分にモリンガの茶葉とパウダーを練りこんだロールケーキ。
③チップ つまみ・健康食品等
④オイル 医薬部外品・化粧品・食品用オイル
モリンガは、熱帯地方では、別名「奇跡の木」「薬箱の木」と呼ばれ、「生育が早い・無農薬・化学肥料を使用しない・多くの栄養素を含む木」として現地では流通しているが、加工技術が進まないために日本での認知度は薄い。
熊本県の『天草モリンガファーム』が、「ストレスの緩和」「血圧の上昇を抑える」効果で、日本で初めてモリンガの機能性表示食品の認証を崇城大学と熊本県産業技術センターとの産学管の連携で開発し取得。今後、当社でも大学と埼玉県産業振興公社との研究開発を進める。
その他事業として、くろすわんわんパークを併設し、地元企業等と連携しながら地域交流を図る。当社ビジョンに賛同企業には敷地内に広告掲示し、理想を共有する。
保護犬猫譲渡会
犬のしつけ教室
SDGsでは、持続可能な世界を実現するための17のゴールから構成されており、私たちアイオライト株式会社は、このSDGsの趣旨に賛同し、3つの取り組みで貢献をする。
1.地域への貢献
地域ブランドの確立
地域交流イベントへの参画
高齢者、障がい者雇用の創出
2.働き方改革
時短勤務の実施
長時間労働の削減
定年後の嘱託採用
介護、育児休業の制度対応
3.循環型農業
枯れ木を用いた肥料、飼料研究開発
栄養価の高い食品研究開発
子ども教育への参画
「持続可能な家」
太陽光発電
蓄電池
井戸
EVスタンド
災害時に避難場所として活用可能
「かふぇくろす」モリンガ販売、健康食品、不思議なかき氷etc…
「くろすわんわんぱーく」愛犬と過ごせるカフェ、ドックサロンも併設予定